食品安全怎么解决好?如何通过技术、通过大数据做到事后、事中的监管，我相信证照问题也不是食品安全最本质的问题。　　Joe家里有三样东西让我好奇：取自美剧《冰与火之歌》的雕塑、水晶球、还有国际象棋。